Máme tu červen a s ním přichází i sezóna jahod. Jahodových receptů je velká spousta, a tak jsme pro vás vybrali právě tento jahodovo-kokosový chia puding. A nezapomeňte, že pokud už jahody nevypadají nejlépe, dají se… Read More »Jahodový chia dezert
Máme tu květen, a s ním přichází i sezóna chřestu. Chřest však není úplně nejjednodušší zelenina na zpracování. Jak jej připravit, abyste chřestu nemuseli spotřebovat kvanta, ale využili ho maximálně? Škrabání Spodní čtvrtina chřestu je nepoživatelná,… Read More »Sezóna chřestu
Zdobení kraslic patří ke krásným českým tradicím patřících k Velikonocím. Často se však stane, že kraslic je více, než jsme schopni rozdat koledníkům, a tak se pojďme podívat, jak vajíčka můžeme zužitkovat v následujících receptech. Plněná vejce… Read More »Co se zbytky vajec z Velikonoc?
Z počátku dubna oslavíme Den mrkve, a tak je nejlepší příležitost se naučit, jak nejlépe spotřebovat mrkev – od samotného kořene až k zeleným lístkům natě. Kořen mrkve Okrájené slupky od mrkve nejčastěji putují do odpadkového… Read More »Mrkev – od kořene k nati
Upečte si banánový chlebíček. Co k tomu budete potřebovat? 3 střední přezrálé banány 1 menší banán na ozdobení 8 polévkových lžic másla, které rozpustíme, nebo necháme změknout ½ hrnku hnědého cukru ¼ hrnku mléka 2 vajíčka 1 vanilkový cukr… Read More »Tip na záchranu přezrálých banánů
Blíží se nám jaro, a s tím i jarní úklid. Pojďme si společně vyrobit univerzální čistič, na který využijeme i jinak vyhozené slupky od citrusů. Co budete potřebovat: Slupky z citrusů Ocet Uzavíratelná sklenice Vysokoprocentní alkohol, např.… Read More »Pomocník k jarnímu úklidu
O zimních měsících se ví, že jsou na čerstvou zeleninu a ovoce obecně chudší. Mezi sezonní zeleninu v únoru patří především růžičková kapusta a ředkvičky. Ovoce si raději vychutnávejte to, které jste uskladnili během podzimu –… Read More »Únorová zelenina
Vánoce se nachýlily ke svému konci a vy máte stále ještě velkou zásobu cukroví, které již nikdo z rodiny nemůže ani vidět? Co takhle vyzkoušet naše tipy na dezerty ze zbytků cukroví. Tvarohový koláč z cukroví… Read More »Dezerty ze zbytků cukroví
Bez mandarinek nemůžou být Vánoce! Jejich vůně při loupání slupky zkrátka budí tu pravou vánoční atmosféru. Ve skutečnosti se esenciální (voňavé) oleje nacházejí právě ve slupce citrusů, takže je rozhodně nevyhazujte. Co ale s nimi, když… Read More »Voňavé Vánoce
Dýňová sezóna je v plném proudu. Receptů na různé dýňové polévky, rizota, pečenou dýni a dýňové koláče je všude spousta, ale co dělat se zbytky, které po jejich tvorbě zůstanou? Ano, máme na mysli dýňová semínka,… Read More »Co s dýňovými semínky?